Новости

Особенности чаепития в разных странах

Чай – это один из наиболее удивительных напитков, которые употребляются практически повсеместно. Он способствует единению и взаимопониманию людей. Чаепитие является целой философией, со своими особенностями и традициями. Сегодня чай для человека стал рутинным напитком, но есть еще ценители, которые интересуются историей чая.

Практически каждый человек, отвечая на вопрос, какой чай лучше, ответит цейлонский. Это правдивое утверждение, но качественный чай из Шри-Ланки – сегодня редкость на рынке. Однако существуют компании, которые поставляют в Россию качественный чай. Среди таких организаций выделяется компания CHELTON, которая предлагает широкий ассортимент соответствующей продукции, подробнее по ссылке http://www.chelton.ru/.

Русское чаепитие в древности

Впервые на территорию России чай попал в 1638 году. Напиток был преподнесен послом в качестве подарка царю Михаилу Федоровичу. Император по достоинству оценил напиток, отметив, что чай бодрит и прогоняет сон. Тонизирующий напиток с тех пор настолько прижился на земле русской, что без него не проходит ни одно застолье. Дело в том, что одним из уникальных свойств чая является его способствование процессу пищеварения, а также наполнение организма новыми силами.

На Руси существовало несколько методик приготовления чая:

  • Нагревание воды осуществляется в самоваре, в то время как сами листья завариваются в отдельном чайнике-заварнике. Напиток употребляют без сахара, однако в прикуску предлагают всевозможные десерты.
  • Позже самовар уступил место обычному чайнику. В качестве заварника применяется специальная чайная грелка. Такой напиток не нуждается в разбавлении водой.
  • Сначала делают крепкую заварку и разливают ее в чашки, после чего добавляют горячую воду и сахар по желанию.

Чаепитие в странах Европы

В Европе безупречным лидером по употреблению чая является Англия. Ежедневно каждый англичанин употребляет несколько чашек этого напитка. Даже несмотря на тот факт, что чай не способен расти в условиях Туманного Альбиона, напиток является национальным.

В Англии отдают предпочтение черному чаю. Согласно традиции, напиток дополняется небольшим количеством сахара и молока. Классической посудой является чашка с блюдцем. Англичане также стараются принимать напиток в максимально уютных условиях, поэтому в большинстве случаев чайные столики размещаются рядом с камином.

Не важно, каких традиций придерживаться при употреблении чая, главное, чтобы сам процесс приносил ценителю радость.